Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

4.7 15 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

3 porzioni

Съставки

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
5 - 10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
1100 g di acqua
2 cucchiaini di sale
160 g di pasta secca tipo lasagne
300 g di melanzane a cubetti (circa 1 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a pezzi
50 g di carota a pezzi
30 g di gambi di sedano a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
250 g di ricotta fresca scolata dal suo siero

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 24 g

Калории 2352 kJ / 561 kcal

Мазнини 29 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 48 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

La magia del vapore 72 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pasta e fagioli

40 мин.

Risotto alla milanese

30 мин.

Gnocchi di patate

1ч. 15 мин.

Lasagne classiche

2ч.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 мин.

Spaghetti alla carbonara

30 мин.

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25 мин.

Carbonara vegetariana

30 мин.

Spaghetti al sugo di pancetta

35 мин.

Risotto con pollo, spinaci e porri

Няма оценки

Spaghetti alla nerano

30 мин.

Gnocchi alla romana

1ч. 15 мин.

Покажи всичко