Устройства и аксесоари
Floating islands
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
6 portions
Съставки
Vanilla sauce (crème anglaise)
-
milk450 g
-
egg yolks6
-
sugar70 g
-
vanilla sugar, homemade15 g
Meringue islands
-
sugar30 g
-
egg whites6
-
salt1 pinch
-
liquid caramel (по избор) (see tips)30 g
-
pistachio nuts, unsalted (по избор) chopped25 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
10 g
Калории
887 kJ /
212 kcal
Мазнини
9 g
Фибри
0 g
Въглехидрати
23 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Mediterranean Cuisine
67 Рецепти
Швейцария
Швейцария
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоSteamed pears with chocolate cardamom sauce
40 мин.
Cantuccini Souffle with Coffee Sauce
Няма оценки
Fruit Jelly Domes
Няма оценки
Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits
5ч.
Mango Cheesecakes
Няма оценки
Pistachio Lava Cakes
Няма оценки
Lemon Mascarpone Stuffed Dates
1ч.
Cheesecakes in jars
4ч.
Pistachio cheesecakes with mango
2ч. 30 мин.
Quinoa puddings with raspberry sauce
2ч.
IDB2024
2ч.
Pears in red wine
3ч. 20 мин.