Floating islands

Floating islands

4.7 15 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

6 portions

Съставки

Vanilla sauce (crème anglaise)

milk
450 g
egg yolks
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (по избор) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (по избор) chopped
25 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 10 g

Калории 887 kJ / 212 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 0 g

Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mediterranean Cuisine 67 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chocolate ice cream

12ч.

Sabayon (Zabaglione)

15 мин.

Berry foam

10 мин.

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11ч. 10 мин.

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40 мин.

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Няма оценки

Fruit Jelly Domes

1ч. 30 мин.

Mango Cheesecakes

4ч.

Pistachio Lava Cakes

30 мин.

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

1ч.

Cheesecakes in jars

4ч.

Pistachio cheesecakes with mango

2ч. 30 мин.

Покажи всичко