Преминете към основното съдържание Търсене
Polpette di carne in salsa di funghi

Polpette di carne in salsa di funghi
3.9 8 оценки
Подготовка 35 мин.
Общо 35 мин.
6 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Polpette di carne
  • 80 g di pane bianco, raffermo
  • ½ cipolla
  • 4 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
  • 1 cucchiaino di erbe aromatiche miste, secche
  • 20 g di olio di oliva
  • 500 g di scamone di manzo a pezzi (4 cm) e leggermente congelato
  • 1 uovo
  • 20 g di latte
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • olio per friggere
Salsa di funghi
  • 60 g di Parmigiano a cubetti (3 cm)
  • 60 g di vino bianco, secco
  • 1 cucchiaio di maizena
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 scalogno (circa 30 g)
  • 40 g di burro
  • 200 g di funghi champignon freschi, tagliati a fettine
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
  • 200 g di panna
  • 1 rametto di prezzemolo fresco solo le foglie

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 36.2 g
Калории 2238 kJ / 532 kcal
Мазнини 39.3 g
Фибри 1.9 g
Въглехидрати 9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Economico e gustoso 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vitello tonnato

5.0(95)

2 h 45 min

Pollo con riso alle zucchine e carote

4.1(62)

45 min

Pollo al miele e lime con riso

4.2(27)

40 min

Cordon bleu

4.8(33)

30 min

Petti di pollo alla pizzaiola

4.3(24)

55 min

Ramen al curry rosso con pollo

5.0(2)

40 min

Zuppa Ramen Tantanmen

5.0(1)

45 min

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

No ratings

Low Meat Peperoni ripieni messicani

4.0(1)

45 min

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1.0(1)

1 h

Low Meat Lasagna

5.0(1)

2 h

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

No ratings

 Покажи всичко