![Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C550989E-99C6-411D-80FC-22A0FF770BA1/Derivates/C6966E5F-1EFF-42AC-9ABA-E47DA0608B93.jpg)
Съвместими версии
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί και πράσο
- βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 40 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 130 γρ. γάλα
- 140 γρ. φρέσκο κατσικίσιο τυρί
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 αυγά, χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια
- 500 γρ. νερό
- 300 γρ. πράσα, μόνο το λευκό τους μέρος, κομμένα σε κομμάτια (5 χιλ.)
- 50 γρ. κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε κύβους (1 εκ.)
Σάλτσα γιαουρτιού
- 60 γρ. φρέσκο κατσικίσιο τυρί
- 125 γρ. γιαούρτι
- 6 κλωνάρια φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
- 2 - 3 πρέζες αλάτι
- 2 πρέζες αλεσμένο πιπέρι, ή λίγο περισσότερο ή λιγότερο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 1089 kJ / 260 kcal
- Белтъци
- 13 g
- Въглехидрати
- 18 g
- Мазнини
- 14 g
- Фибри
- 2.5 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΣαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40 Min
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο
30 Min
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10 Min
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30 Min
Τυροπιτάκια
35 Min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1 Std.
Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)
25 Min
Τσιγαρισμένος σολομός
15 Min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 godz. 20 min
Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
Няма оценки
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
Няма оценки
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25 Min