![Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F02275D4-BF49-4037-86B7-0549C75F411E/Derivates/29A5D240-CACD-44E6-9E93-BD4CCFDCCBBD.jpg)
Съвместими версии
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- ½ λεμόνι, κατά προτίμηση βιολογικό, μόνο το ξύσμα
- 10 - 12 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. μαϊντανό, βασιλικό, σχοινόπρασο), μόνο τα φύλλα
- 1 σκελίδα σκόρδο
-
½
φρέσκια πιπεριά τσίλι
или 2 πρέζες πιπέρι καγιέν σε νιφάδες - 60 γρ. ελαιόλαδο
- 1200 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 100 γρ. κινόα
- 600 γρ. φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς δέρμα (πάχους 2 εκ.)
- 160 γρ. πιπεριές, κομμένες σε κομμάτια
- 50 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 120 γρ. αγγουράκι, κομμένο σε κομμάτια
- 150 γρ. φέτα, κομμένη σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.σ. ξύδι
- 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 300 γρ. ντομάτες φοινικωτές, κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)
- 1 αβοκάντο, μόνο τη σάρκα (150-200 γρ.), κομμένο σε φέτες
-
100
γρ. λάχανο kale, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
или 100 γρ. φρέσκο σπανάκι baby - 1 κ.σ. κολοκυθόσπορους (по избор)
- 2 κ.σ. κράνμπερις, αποξηραμένα (по избор)
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 2238 kJ / 534 kcal
- Белтъци
- 29 g
- Въглехидрати
- 19 g
- Мазнини
- 37 g
- Фибри
- 6 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΣαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40 Min
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο
30 Min
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10 Min
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30 Min
Τυροπιτάκια
35 Min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1 Std.
Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)
25 Min
Τσιγαρισμένος σολομός
15 Min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 godz. 20 min
Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
Няма оценки
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
Няма оценки
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25 Min