Bierbrot

Bierbrot

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Подготовка 10 мин.

Общо 2ч.

16 Scheiben

Съставки

Roggenkörner
250 g
Roggenmehl Type 1150 und etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Salz
1 gestr. EL
Hefe (40 g)
1 Würfel
Sauerteig-Extrakt (30 g)
1 Pck.
Bier dunkel, zimmerwarm
350 g
Zuckerrübensirup
25 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Scheibe

Протеин 3 g

Калории 486 kJ / 116 kcal

Мазнини 0 g

Фибри 3.9 g

Въглехидрати 23 g

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