Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La génoise à la confiture
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 120 g de sucre en poudre
- 60 g de farine de blé
- 60 g de fécule de maïs
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 200 g de confiture de fraises
Crème bavaroise vanillé
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 3 jaunes d'œufs
- 250 g de lait entier
- 60 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur et égrainée
- 200 g de crème liquide 35% m.g., bien froide
- 250 g de fraises, coupées en brunoise
- Хранене
- за 6 portions
- Калории
- 12820 kJ / 3067 kcal
- Белтъци
- 54 g
- Въглехидрати
- 445 g
- Мазнини
- 119 g
- Фибри
- 12 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPetits beignets de carnaval
3h
Gâteau léger au fromage blanc
4 godz.
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6h
Mendiants au chocolat
30 min
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45min
Financiers à la noisette
25min
Comme un biscuit BN®
1h 30min
Banana bread à la cannelle
1h 5min
Cookies fourrés à la pâte à tartiner
1 godz. 10 min
Biscuits aux amandes
55min
Gâteau vapeur au citron
2 godz. 25 min
Coulant au chocolat cœur cerise
1h 30min