Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

4.4 44 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

2 porce

Съставки

Vepřová panenka, celerové pyré a zelenina

2 šalotky napůl (cca 30 gramů)
400 gramů celeru na kousky
500 gramů vody
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty

1 kostka zeleninového bujónu
250 gramů vepřové panenky odblaněné
sůl
pepř černý, mletý
paprika, pálivá
200 gramů mrkve na kolečka (2-3 mm)

200 gramů pórku, na kolečka (2-3 mm)
½ čajové lžičky soli
2 - 3 špetky pepře černého, mletého
50 gramů zakysané smetany
1 špetka nastrouhaného muškátového oříšku

Kaparovo-citrónová omáčka

1 stroužek česneku
10 gramů oleje
50 gramů zakysané smetany
1 čajová lžička citrónové kůry, strouhané
1 vrchovatá čajová lžička škrobu
1 špetka soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 čajové lžičky kaparů, nakládaných okapaných
4 stonky čerstvé petržele nasekané

Трудност

средно

Хранене за 1 porci

Протеин 35 g

Калории 1472 kJ / 352 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 11.7 g

Въглехидрати 15 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Inspirace pro vás 192 Рецепти
Чехия

Lehká kuchyně 11 Рецепти
Чехия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Horní kuřecí stehna pečená na zelí

Horní kuřecí stehna pečená na zelí

1ч. 10 мин.

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40 мин.

Králík po sicilsku

Králík po sicilsku

1ч. 20 мин.

Restované hovězí s caponatou

Restované hovězí s caponatou

45 мин.

Smažené kuře a la Kentucky

Smažené kuře a la Kentucky

3ч. 20 мин.

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1ч. 5 мин.

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

1ч. 25 мин.

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

45 мин.

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1ч. 10 мин.

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2ч. 20 мин.

Celé kuřátko na pomerančích

Celé kuřátko na pomerančích

1ч. 25 мин.

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54 мин.

Покажи всичко