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Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Langkornreis parboiled, (siehe Tipp)250 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
rote Paprika davon 1 in Stücken2
-
Öl30 g
-
Tomatenmark70 g
-
Zucchini150 g
-
gelber Paprika1
-
Frühlingszwiebeln nach Geschmack½ - 1 Bund
-
Wasser650 g
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
-
Salz¾ TL
-
Zuckererbsenschoten frisch oder gefroren200 g
-
Feta in Würfeln (2 cm)400 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
frischer Rosmarin Nadeln abgezupft1 Zweig
-
frischer Thymian Blättchen abgezupft1 - 2 Zweige
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
25 g
Калории
2862 kJ /
684 kcal
Мазнини
33 g
Фибри
6 g
Въглехидрати
69 g
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