Устройства и аксесоари
Sauce bolognaise XXL
Подготовка 10 мин.
Общо 50 мин.
10 portions
Съставки
-
2 gousses d'ail
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150 g d'oignons coupés en deux
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100 g de carotte coupée en tronçons
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1 branche de céleri coupée en tronçons
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20 g d'huile d'olive
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150 g de chair à saucisse
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550 g de viande de bœuf hachée
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100 g de vin rouge
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900 g de coulis de tomates maison
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1 pincée de sucre en poudre
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 feuille de laurier frais
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
19.5 g
Калории
804 kJ /
192 kcal
Мазнини
7.8 g
Фибри
2.4 g
Въглехидрати
9 g
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