Béchamel au fromage

Name: Béchamel au fromage
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 La recette complète
Ingredients: 200 g de fromage; 80 g de beurre doux; 80 g de farine de blé; 1000 g de lait; 1 c. à café de sel; 2 pincées de poivre moulu

4.8 (185 оценки)

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Трудност лесно

Време за подготовка 5 мин.

Общо време 25 мин.

Размер на порцията 1 La recette complète

Съставки

200 g de fromage de votre choix, coupé en morceaux (comté, camembert, saint-nectaire...)
80 g de beurre doux, coupé en morceaux
80 g de farine de blé
1000 g de lait
1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (по избор)

Хранене: за 1 La recette complète
Калории: 9176 kJ / 2207 kcal
Белтъци: 103 g
Въглехидрати: 95 g
Мазнини: 156 g
Фибри: 4 g