Преминете към основното съдържание Търсене
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
4.7 132 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 50 мин.
4 Portionen
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Wasser
    700 g
  • Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (3 cm)
    800 g
  • Salz
    1 ¾ TL
  • Fenchel in Stücken (2 cm), Fenchelgrün beiseite gestellt
    300 g
  • Butter weich, in Stücken
    70 g
  • Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut
    700 g
  • Pfeffer
    10 Prisen
  • Salbeiblätter
    16
  • Parmaschinken (ca. 80 g)
    8 Scheiben
  • Olivenöl
    30 g
  • Milch
    100 g
  • Sahne
    50 g
  • Muskat
    2 Prisen

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1996 mg
Протеин 46 g
Калории 2639 kJ / 631 kcal
Мазнини 31 g
Фибри 6.8 g
Наситените мазнини 15 g
Въглехидрати 42 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Garnelen Bhuna

4.2(294)

30 分钟

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

4.2(67)

35 分钟

Gedämpfter Kabeljau

4.5(48)

35 分钟

Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren

4.4(447)

1小时

Fisch-Minestrone

4.6(106)

50 分钟

Asia-Lachs mit Gurkensalat

4.4(270)

45 分钟

Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

4.4(139)

30 分钟

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

4.3(594)

35 分钟

Fisch-Tacos

3.3(3)

45 分钟

Thunfisch-Spaghetti

4.2(138)

45 分钟

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

4.3(7)

40 分钟

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

4.3(6)

1小时 20 分钟

 Покажи всичко