Lasagne con ragù di salsiccia e fave

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

4.9 34 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
10 porzioni

Съставки

Ragù
  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 50 g di carote pelate e a pezzi
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di fave fresche sgranate
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 500 g di salsiccia di maiale al finocchietto, sgranata
Besciamella
  • 150 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 2 mazzetti di finocchietto selvatico fresco, lavato
  • 1500 g di latte
  • 75 g di burro a pezzi
  • 120 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • 250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 22.1 g
Калории 2268 kJ / 542 kcal
Мазнини 34.6 g
Фибри 2 g
Въглехидрати 38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко