Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)

Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)

4.4 69 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

12 Portionen

Съставки

Teig

Mehl
360 g
Butter in Stücken
180 g
Salz
1 TL
Wasser
90 g

Füllung

Sonnenblumenöl
25 g
Wasser
1000 g
Salz
3 TL
Langkornreis
150 g
Eier Zimmertemperatur (1 Ei verquirlt, zum Bestreichen)
4
Schalotten
250 g
Butter in Stücken
50 g
Champignons
250 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut
900 g
Pfeffer
2 Prisen
Dill gehackt
3 Stängel

Sauce

Weißwein
200 g
Sahne
400 g
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Petersilie gehackt
4 Stängel
Dill gehackt
4 Stängel
Zitronensaft
30 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 Portion

Протеин 22 g

Калории 2269 kJ / 542 kcal

Мазнини 34 g

Фибри 2.1 g

Въглехидрати 33 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Weihnachts-Buffet 17 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Couscous-Lachs-Bowl

Couscous-Lachs-Bowl

50 мин.

Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse

Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse

45 мин.

Garnelen Bhuna

Garnelen Bhuna

30 мин.

Grilled Seafood Board

Grilled Seafood Board

40 мин.

Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing

Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing

35 мин.

Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet

Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet

40 мин.

Meeresfrüchte Korma

Meeresfrüchte Korma

40 мин.

Kartoffel-Lachs-Auflauf

Kartoffel-Lachs-Auflauf

1ч. 40 мин.

Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout

Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout

25 мин.

Garnelen-Eintopf

Garnelen-Eintopf

45 мин.

Schüttelpizza

Schüttelpizza

40 мин.

Gefüllte Gnocchi mit Tomatensauce

Gefüllte Gnocchi mit Tomatensauce

1ч. 40 мин.

Покажи всичко