Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

4.6 56 оценка
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
3 porzioni

Съставки

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 5 - 10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
  • 1100 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • 160 g di pasta secca tipo lasagne
  • 300 g di melanzane a cubetti (circa 1 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 50 g di carota a pezzi
  • 30 g di gambi di sedano a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 250 g di ricotta fresca scolata dal suo siero

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Протеин 24 g
Калории 2352 kJ / 561 kcal
Мазнини 29 g
Фибри 7 g
Въглехидрати 48 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко