Penne risottate con le cozze

Penne risottate con le cozze

4.4 88 оценка
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    4 - 5 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 250 g di acqua + q.b.
  • 1000 g di cozze fresche pulite
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 30 g di scalogno a metà
  • 3 spicchi di aglio
  • 1 peperoncino rosso (по избор) piccante piccolo, senza semi
    ⅓ di cucchiaino di peperoncino secco piccante
  • 50 g di vino bianco secco (по избор)
  • 120 g di pomodori ciliegino a metà
  • 40 - 50 g di concentrato di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 350 g di pasta secca tipo penne o pasta corta di formato simile

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 17 g
Калории 2011 kJ / 480 kcal
Мазнини 15 g
Фибри 5.5 g
Въглехидрати 65 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко