Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

4.8 142 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

400 g d'eau
300 - 400 g de poires bien mûres (3-4), épluchées, coupées en deux et épépinées
100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux (2-3 cm)
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 c. à café de miel
1 ½ c. à café de cardamome en poudre
50 g d'amandes effilées toastées

50 g de pistaches, décortiquées et non salées, et toastées

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 5 g

Калории 1480 kJ / 354 kcal

Мазнини 25 g

Фибри 5.3 g

Въглехидрати 25 g

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