![Curry de lentilles et citrouille à la vapeur Curry de lentilles et citrouille à la vapeur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97DE6BEA-BBF6-40DF-AA6D-63B16FEC0BFB/Derivates/504CBF64-63AA-469A-B71A-5F9F43314D6E.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 3 c. à café bombées de graines de cumin (10 g)
- 4 c. à café bombées de graines de coriandre (10 g)
- 1 ½ c. à café de sel
- 30 g de coriandre fraîche, et un peu pour la finition
-
50
g de chair de noix de coco fraîche, coupée en morceaux (2-3 cm)
(по избор)
или 3 c. à soupe bombées de noix de coco râpée (15 g) (по избор) - 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 300 g d'oignons, coupés en morceaux
- 2 gousses d'ail
-
½ - ¾
c. à café de poivre de Cayenne moulu
или 1 - 2 piments frais (6-8 cm de long), épépinés -
1000 - 1200
g de citrouille, avec la peau mais épépinée et coupée en 8 morceaux
или 1000 - 1200 g de courge butternut, avec la peau mais épépinée et coupée en 8 morceaux - 300 g de lentilles sèches, vertes ou brunes
- 1000 g d'eau
- 250 - 300 g de poivrons rouges grillés, en conserve, grossièrement coupés en dés (1-2 cm)
- 130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. (по избор)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1504 kJ / 358 kcal
- Белтъци
- 13 g
- Въглехидрати
- 33 g
- Мазнини
- 17 g
- Фибри
- 10.3 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLentilles à la marocaine
50min
Gratin de courgette
1h 20min
Curry de pois chiches au tofu
25 menit
Sauce bolognaise aux lentilles
35min
Gratin de pâtes à la provençale
1 Std. 15 Min
Courgettes farcies avec du riz aux tomates
1 Std. 30 Min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20min
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50min
Dhal de lentilles corail
40min
Lasagne chèvre-courgette
1j
Chakchouka à la feta
1j
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2 Std.