Insalata di orzo con verdure (vegan)

Insalata di orzo con verdure (vegan)

4.4 133 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 55 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
  • 150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
  • 5 pomodorini Pachino IGP in quarti
  • 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 900 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 200 g di orzo perlato (cottura 15 minuti), sciacquato
  • 100 g di piselli freschi sgranati

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 0 mg
Протеин 8.7 g
Калории 1509.9 kJ / 360.9 kcal
Мазнини 16.3 g
Фибри 12 g
Наситените мазнини 0 g
Въглехидрати 47.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко