Преминете към основното съдържание Търсене
Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos

Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos
4.5 27 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
10 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pata de pavo asada
  • 2 patas de pavo con hueso y piel (aprox. 1000 g c/u)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
  • 3 - 4 ramitas de tomillo fresco
  • 40 g de zumo de limón
  • 200 g de brandy
  • 50 g de aceite de oliva
Salsa de arándanos
  • 400 g de agua
  • 200 g de arándanos rojos deshidratados
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • ¼ cucharadita de sal
  • 4 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de piel de naranja rallada
  • 75 g de zumo de naranja recién exprimido
Judías verdes crujientes con chalotas
  • 250 g de chalotas en gajos
  • 250 g de cebolla roja en gajos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 70 g de mantequilla
  • 500 g de judías verdes redondas frescas despuntadas y en mitades
  • 30 g de caramelo líquido
  • 4 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de sal

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 30.29 g
Калории 1860 kJ / 445 kcal
Мазнини 26.57 g
Фибри 2.88 g
Въглехидрати 21 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Asados con guarnición 12 Рецепти
Испания
Descubre Thermomix® Sensor 229 Рецепти
Испания
Revista Thermomix nº 158 70 Рецепти
Испания
Rockstars - Ben 16 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

5.0(4)

30 мин.

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

4.3(55)

50 мин.

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

4.3(31)

1ч.

Sándwich cubano

4.1(35)

1ч.

Albóndigas de cordero con pan batbout

4.4(11)

1ч. 35 мин.

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.5(131)

40 мин.

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

4.3(11)

1ч.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4ч.

Sándwich de pollo coronación

4.5(38)

2ч. 20 мин.

Conejo a la sidra

4.4(23)

1ч.

Boeuf bourguignon en cocción lenta

4.5(176)

3ч. 30 мин.

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4.4(22)

4ч. 30 мин.

 Покажи всичко