Устройства и аксесоари
Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
10 raciones
Съставки
Pata de pavo asada
-
2 patas de pavo con hueso y piel (aprox. 1000 g c/u)
-
2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
3 - 4 ramitas de tomillo fresco
-
40 g de zumo de limón
-
200 g de brandy
-
50 g de aceite de oliva
Salsa de arándanos
-
400 g de agua
-
200 g de arándanos rojos deshidratados
-
100 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
¼ cucharadita de sal
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de piel de naranja rallada
-
75 g de zumo de naranja recién exprimido
Judías verdes crujientes con chalotas
-
250 g de chalotas en gajos
-
250 g de cebolla roja en gajos
-
30 g de aceite de oliva
-
70 g de mantequilla
-
500 g de judías verdes redondas frescas despuntadas y en mitades
-
30 g de caramelo líquido
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de sal
Трудност
средно
Хранене за 1 ración
Протеин
30.29 g
Калории
1860 kJ /
445 kcal
Мазнини
26.57 g
Фибри
2.88 g
Въглехидрати
21 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоPavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 мин.
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1ч. 10 мин.
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1ч. 15 мин.
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 мин.
Costillas al vino con arroz
1ч.
Cochinita pibil
3ч. 50 мин.
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 мин.
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 мин.
Muslos de pollo a la cerveza
1ч. 30 мин.
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1ч. 35 мин.
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1ч. 10 мин.
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta
2ч. 10 мин.