Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
Съставки
Cordero asado
-
2 piernas de cordero lechal con hueso (aprox. 600 g c/u)
-
2 - 4 pellizcos de sal
-
2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
-
4 cucharaditas de manteca de cerdo
-
250 g de agua
-
40 g de zumo de limón
Patatas al romero
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
500 g de agua
-
400 g de patatas de guarnición (cortadas por la mitad transversalmente)
Pimientos de piquillo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 - 3 dientes de ajo laminados
-
400 g de pimientos del piquillo con su jugo (1 bote)
-
½ cucharadita de sal
-
10 g de azúcar
-
30 g de brandy (по избор)
Трудност
средно
Хранене за 1 ración
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 dk
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1sa 10 dk
Entraña de ternera con chimichurri
30 dk
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 dk
Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas
2sa 50 dk
Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta
3sa 30 dk
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1sa 40 dk
Aguja de cerdo con piña y naranja
2sa
Solomillo con sobrasada y miel
50 dk
Pollo a la pizzaiola
50 dk
Cocido francés (Pot-au-feu)
1sa 15 dk
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 dk