Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч.
4 raciones
Съставки
Paletillas de cabrito
-
200 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
-
2 paletillas de cabrito lechal (aprox. 400 g c/u) cortadas por la mitad y salpimentadas
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
150 g de vino blanco
-
1 cucharadita de sal
Baño de miel
-
70 g de miel
-
30 g de vinagre
Puré de coliflor y batatas
-
100 g de cebolla en trozos
-
50 g de puerro en trozos
-
30 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
-
500 g de ramilletes de coliflor
-
100 g de dados de beicon ahumado
-
200 g de agua
-
1 cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear)
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
200 - 300 g de batatas (cortadas en rodajas de 1 cm y luego por la mitad)
Трудност
средно
Хранене за 1 ración
Протеин
48.34 g
Калории
3206 kJ /
767 kcal
Мазнини
47.06 g
Фибри
5.65 g
Въглехидрати
37.03 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Pollo con ensalada templada de patata
55 мин.
Conejo a las finas hierbas
50 мин.
Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta
5ч.
Ternera con setas al brandy
45 мин.
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 мин.
Pechuga de pavo rellena
45 мин.
Costillas asadas y champiñones al ajillo
1ч.
Arepa sifrina
1ч.
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 мин.
Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate
1ч.
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1ч.
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 мин.