Устройства и аксесоари
Fisch im Päckchen
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Fenchelsamen1 ½ EL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer6 Prisen
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Petersilie abgezupft5 Stängel
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Knoblauchzehe1
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Butter weich, in Stücken160 g
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Zitrone Bio, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
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Lachsfilet, frisch, mit Haut500 g
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Kabeljaufilet, frisch, mit Haut500 g
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Cayenne-Pfeffer2 Prisen
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Wasser zum Einlegen
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Fenchelknollen klein, in Spalten2
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Olivenöl3 EL
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
44 g
Калории
2908 kJ /
694 kcal
Мазнини
54 g
Въглехидрати
5 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2017
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