Chicken and Pear Pie

Chicken and Pear Pie

4.7 22 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 2ч. 40 мин.

8 portions

Съставки

Gluten Free Pastry

unsalted butter chilled, plus extra for greasing
160 g
rice flour
140 g
arrowroot flour
70 g
cornflour plus extra for dusting
90 g
sea salt
¼ tsp
xanthan gum
2 tsp
egg
1
cider vinegar
1 tsp
water chilled
40 g

Chicken and Pear Filling

garlic cloves
2
leek white part only, cut in pieces
1
unsalted butter
50 g
chicken thighs, boneless and skinless cut in cubes (3 cm)
600 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
ground black pepper
½ tsp
water
50 g
cornflour
2 - 3 Tbsp
vegetable stock paste (see tip)
1 Tbsp
white wine
50 g
pear (approx. 1 pear), peeled, cored and cut in cubes (2 cm)
150 g
whipping cream
50 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 14.5 g

Калории 2386 kJ / 568 kcal

Мазнини 39.8 g

Фибри 1.5 g

Въглехидрати 38.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Gluten Free 8 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12ч. 45 мин.

Nyonya Chicken Curry Bun

2ч. 45 мин.

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1ч.

Mini Pizzas

1ч. 20 мин.

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Няма оценки

Salmon and Vegetable Egg Muffins

45 мин.

Rainbow Flat Bread

50 мин.

Quick Bread Rolls

45 мин.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1ч.

Pizza Mummy

1ч. 20 мин.

Spiralized Vegetable Tarte Flambée with Halloumi

1ч. 10 мин.

Leek Quiche

1ч. 20 мин.

Покажи всичко