Tortellini de carne en caldo

Tortellini de carne en caldo

4.3 3 оценка
Подготовка 1ч.
Общо 1ч. 15 мин.
8 porciones

Съставки

Relleno
  • 60 g de queso parmesano en trozos
  • 100 g de carne de res en cubos (2-3 cm)
  • 100 g de mortadela en trozos (2-3 cm)
  • 80 g de jamón serrano en rebanadas
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de nuez moscada en polvo
  • ½ cucharadita de sal
Masa
  • 400 g de harina y un poco más para espolvorear
  • 400 g de harina
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharadita de sal
Cocción
  • 2000 g de caldo de res

Трудност

средно


Хранене за 1 porción

Протеин 25.7 g
Калории 1602 kJ / 383 kcal
Мазнини 15.1 g
Фибри 1.7 g
Въглехидрати 38.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко