Устройства и аксесоари
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
Подготовка 10 мин.
Общо 12ч. 30 мин.
6 porcí
Съставки
Marinované maso
-
1000 gramů hovězího masa na kousky, bez šlach a kostí, zadního (vcelku)
-
500 gramů červeného vína (nejlépe typu Barolo)
-
4 hřebíčky
-
60 gramů červené cibule
Dušené maso
-
100 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
-
100 gramů mrkve na kostičky (2 cm)
-
100 gramů slaniny na kostičky (0.5 cm)
-
50 gramů šalotky na kousky
-
1 stroužek česneku
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
-
200 gramů drcených rajčat, konzervovaných
-
½ čajové lžičky mleté skořice
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře černého, mletého
-
20 gramů másla
-
10 gramů hladké mouky
-
1500 gramů vody
-
1 polévková lžíce hrubé soli
-
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
Polenta
-
400 gramů kukuřičné mouky polenty
Трудност
средно
Хранене за 1 porci
Протеин
46.5 g
Калории
2722.8 kJ /
649.8 kcal
Мазнини
20 g
Фибри
4.9 g
Въглехидрати
70.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Itálie na talíři
76 Рецепти
Чехия
Чехия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоHorní kuřecí stehna pečená na zelí
1ч. 10 мин.
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 мин.
Králík po sicilsku
1ч. 20 мин.
Restované hovězí s caponatou
45 мин.
Smažené kuře a la Kentucky
3ч. 20 мин.
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1ч. 5 мин.
Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem
1ч. 25 мин.
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45 мин.
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1ч. 10 мин.
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2ч. 20 мин.
Celé kuřátko na pomerančích
1ч. 25 мин.
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54 мин.