Insalata di cous cous carote, ceci e curry

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

3.7 69 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 20 мин.
6 porzioni

Съставки

  • 225 g di cous-cous
  • acqua bollente q.b. (vedere consigli)
  • 10 g di radice fresca di zenzero pulita, a rondelle (2 mm)
  • 30 g di cipolla rossa a pezzi
  • 120 g di carote a pezzi
  • 25 g di uva passa
    25 g di uvetta sultanina
  • 25 g di anacardi non salati e non tostati
  • 240 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati (peso netto)
  • 1 cucchiaio di curry in polvere a piacere
  • 1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato, per guarnire

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 8.7 g
Калории 976 kJ / 233 kcal
Мазнини 4.3 g
Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко