Pastiera

Pastiera

4.6 409 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 15ч.

16 fette

Съставки

Pasta frolla

150 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
1 uovo
2 tuorli
170 g di strutto
350 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale

Ricotta dolce

350 g di ricotta di pecora fresca, sgocciolata dal siero
300 g di zucchero

Grano aromatizzato

300 g di grano cotto per pastiera
25 g di burro
200 g di latte intero
1 cucchiaio acqua millefiori
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)

Ripieno

3 uova
2 tuorli
80 g di frutta mista candita a pezzetti (vedere consiglio 1)

Terminare la preparazione

10 g di burro
1 - 2 cucchiai di farina tipo 00
zucchero a velo a piacere

Трудност

напреднали

Хранене за 1 fetta

Протеин 8.3 g

Калории 1661 kJ / 397 kcal

Мазнини 17.8 g

Фибри 0.9 g

Въглехидрати 54.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 69 Рецепти
Италия

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 Рецепти
Италия

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Babà napoletano

2ч. 45 мин.

Spagnola

10ч. 20 мин.

Tortine alle carote

1ч.

Frozen yogurt al mango e scaglie di cocco

10ч. 20 мин.

Cream tart

4ч.

Cheesecake pistacchio e caffè

7ч. 30 мин.

Crostata al tiramisù

3ч. 15 мин.

Mousse fragole e limone

8ч. 15 мин.

Torta gelato ai frutti rossi e biscotti

6ч. 20 мин.

Torrone napoletano

4ч.

Mango cheesecake

5ч. 30 мин.

New York cheesecake allo skyr (senza glutine)

7ч. 30 мин.

Покажи всичко