Pastiera

Pastiera

4.5 389 оценка

Подготовка 45 мин.

Общо 15ч.

16 fette

Съставки

Pasta frolla

150 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
1 uovo
2 tuorli
170 g di strutto
350 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale

Ricotta dolce

350 g di ricotta di pecora fresca, sgocciolata dal siero
300 g di zucchero

Grano aromatizzato

300 g di grano cotto per pastiera
25 g di burro
200 g di latte intero
1 cucchiaio di acqua millefiori
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)

Ripieno

3 uova
2 tuorli
80 g di frutta mista candita a pezzetti (vedere consiglio 1)

Terminare la preparazione

10 g di burro
1 - 2 cucchiai di farina tipo 00
zucchero a velo a piacere

Трудност

напреднали

Хранене за 1 fetta

Протеин 8.3 g

Калории 1661 kJ / 397 kcal

Мазнини 17.8 g

Фибри 0.9 g

Въглехидрати 54.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 69 Рецепти
Италия

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 Рецепти
Италия

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2ч.

Muffin al rum e cioccolato

40 мин.

Coppa cookies

3ч. 30 мин.

Pere con sciroppo di arancia

1ч.

Mousse allo yogurt

2ч. 40 мин.

Nuvolette di ricotta

50 мин.

Fantasmini cupcakes

1ч. 30 мин.

Tortini alle carote

50 мин.

Tartufo al cioccolato

11ч. 20 мин.

Torta alle 3 mousse

5ч. 30 мин.

Cestini di crema e frutta

3ч.

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1ч. 15 мин.

Покажи всичко