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Erdäpfelkas mit Rettich

Erdäpfelkas mit Rettich
4.3 35 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
6 Portionen
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Съставки

  • Weißer Rettich in Stücken
    200 - 250 g
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
    3 Stängel
  • Salz
    2 ½ TL
  • Wasser
    500 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 2-3 cm)
    350 g
  • Sauerrahm
    125 g
  • Schlagobers
    35 g
  • Majoran, getrocknet
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren
    ¼ TL
  • Essig
    1 TL
  • Kümmel, gemahlen
    1 Msp.
  • Bauernbrot
    4 - 6 Scheiben

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 5 g
Калории 797 kJ / 191 kcal
Мазнини 6 g
Фибри 4.4 g
Въглехидрати 29 g

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