Устройства и аксесоари
Jelení ragú s hořkou čokoládou
Подготовка 20 мин.
Общо 9ч. 30 мин.
4 porce
Съставки
Marinované maso
-
80 gramů mrkve na kousky
-
80 gramů cibule napůl
-
1 stonek řapíkatého celeru (cca 70 gramů), na kousky
-
20 gramů olivového oleje
-
350 gramů červeného vína
-
500 gramů jeleního masa na kostičky (3 cm)
Ragú
-
20 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
-
4 šalotky napůl
-
2 stroužky česneku
-
½ čajové lžičky soli
-
30 gramů rajčatového protlaku
-
5 jalovcových kuliček
-
5 kuliček černého pepře
-
¼ pomeranče (по избор) chemicky neošetřeného, nastrouhaná kůra
-
250 gramů hovězího vývaru
-
35 gramů brusinek konzervovaných
Трудност
средно
Хранене за 1 porci
Протеин
29 g
Калории
1539 kJ /
367 kcal
Мазнини
15 g
Фибри
2 g
Въглехидрати
16 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
To je maso!
9 Рецепти
Чехия
Чехия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоKrůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2 Std. 45 Min
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1 Std. 10 Min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 Min
Dušené hovězí stew
1 Std. 40 Min
Čočkovo-dýňová polévka
1 Std.
Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem
30 Min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1 Std. 15 Min
Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem
1 Std.
Těstovinová polévka s kuřecími balíčky plněnými chřestem a mortadelou
Keine Bewertungen
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 Min
Tyrolské knedlíky s čočkou
50 Min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2 Std. 45 Min