Molcajete con salsa de chilhuacle

Molcajete con salsa de chilhuacle

4.8 8 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 porciones

Съставки

Arrachera

400 g de arrachera cortada en tiras
½ cdita de sal fina
½ cdita de salsa maggi
25 g de aceite
15 g de salsa de soya
½ cdita de ajo en polvo
1 pizca de comino en polvo

Salsa de chile chilhuacle

225 g de jitomate asado
120 g de tomate verde asado
35 g de cebolla asada
1 diente de ajo pelado y asado
2 chiles chilhuacle sin rabo y asados
½ cdita de sal fina
5 g de cilantro
180 g de agua

Molcajete y guacamole

8 ramillete cebollas cambray
2 nopales cortados en tiras
265 g de aguacate sólo la pulpa (2 pzas. aprox.)
5 g de cilantro fresco
15 g de jugo de limón, recién exprimido y un poco más para sazonar
½ cdita de sal fina
rábanos cortados en cuartos
limones cortados a la mitad
tortillas de maíz para serv ir

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 31 g

Калории 1945 kJ / 463 kcal

Мазнини 32 g

Фибри 5 g

Въглехидрати 15 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

LOS CHILES 65 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Conejo a las finas hierbas

50min

Ternera con setas al brandy

45min

Barbacoa Tex-Mex

2h

Tortas ahogadas

2h 40min

Filete de res en salsa de chile morita

40min

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2h 10min

Chilorio

1h

Mini tortas ahogadas

1h 50min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min

Champandongo

50min

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50min

Enchiladas de pollo

40min

Покажи всичко