Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pambazos
- 20 g de levadura seca instantánea
- 375 g de agua
- 500 g de harina
- 50 g de manteca de cerdo
- 35 g de azúcar
- ½ cdita de sal fina
Relleno
- 100 g de queso fresco
- 100 g de lechuga francesa
- 1600 g de agua
- 500 g de papas, peladas y cortadas en cubos pequeños
- 2 cditas de sal fina
- 160 g de chorizo, tipo español
- 10 g de aceite
Salsa
- 185 g de agua
- 15 g de chile guajillo, sin rabo ni semillas
- 30 g de cebolla
- 1 diente de ajo, pelado
- ¾ cdita de sal fina
- crema ácida
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1982 kJ / 472 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allJalá
2 godz.
Bolillos caseros
1h 40 min
Pan de centeno con masa madre
2 godz. 50 min
Pan de caja con ajonjolí
2 godz.
Tortillas de harina caseras
1 Std.
English muffins
1 Std. 30 Min
Pan blanco
1h 40 min
Pan integral de semillas
2 godz. 50 min
Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1h 25min
Panqué cubierto con chocolate TM6
1 Std.
Hogaza rústica
24sa
Panecillos bretzel
5 Std. 30 Min