Rillettes z kaczką i wieprzowiną

Rillettes z kaczką i wieprzowiną

4.6 66 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

750 g

Съставки

100 g smalcu wieprzowego, pokrojonego na kawałki
300 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego na 3 cm kawałki
280 - 300 g nóg z kaczki (2 szt.), ze skórą, bez kości, pokrojonych na 3 cm kawałki
600 g wody
1 łyżeczka soli
1 liść laurowy, suszony
1 łyżeczka ziaren pieprzu czerwonego

½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
2 łyżki brandy (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 100 g

Натрий 350.6 mg

Протеин 8.2 g

Калории 2030.4 kJ / 485.3 kcal

Мазнини 49.8 g

Фибри 0.2 g

Наситените мазнини 18.1 g

Въглехидрати 0.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DANIA MIĘSNE 65 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sos do potraw z grilla

15 мин.

Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie

12ч. 15 мин.

Pâté z wędzonego pstrąga

1ч. 20 мин.

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1ч.

Pâté z kurzych wątróbek

3ч. 30 мин.

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

1ч.

Sos pomidorowy marinara

55 мин.

Sos pomidorowy z soczewicą (ragù)

1ч. 5 мин.

Spiralizowana cukinia w kremowym pesto z awokado (TM7, TM6, TM5)

30 мин.

Smarowidło (pâté) z tuńczyka

1ч. 55 мин.

Pasta z pieczonej papryki i orzechów

10 мин.

Pasztet z brukwi

2ч. 5 мин.

Покажи всичко