Chiles anchos rellenos de chicharrón

Chiles anchos rellenos de chicharrón

4.8 12 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
5 piezas

Съставки

  • 100 g de queso cotija
Chiles
  • 5 chiles anchos chicos
  • 1500 g de agua
  • 2 cdas de azúcar
  • 30 g de vinagre de manzana
Relleno
  • 25 g de aceite
  • 1 plátano macho muy maduro, pelado y cortado en trozos
  • 50 g de cebolla
  • 250 g de jitomate cortado en cuartos
  • 1 pizca de pimienta molida
  • ¾ cdita de sal fina
  • 85 g de agua
  • 225 g de chicharrón de cerdo con carne, cortado en trozos peuqeños
  • crema ácida para servir

Трудност

средно


Хранене за 1 pieza

Протеин 32 g
Калории 2050 kJ / 488 kcal
Мазнини 30 g
Фибри 2 g
Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко