Sabayon de fruits exotiques

Sabayon de fruits exotiques

4.7 17 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 30 мин.

6 portions

Съставки

2 oranges non traitées (5 g de zeste et 100 g de jus)
120 g de sucre en poudre
20 g de rhum blanc
6 jaunes d'œufs
4 kiwis pelés à vif (2 jaunes et 2 verts)
18 baby kiwis (kiwai), coupés en deux
3 rondelles d'ananas frais coupées en morceaux
1 fruit de la Passion
1 grenade (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 5.2 g

Калории 1145 kJ / 271 kcal

Мазнини 6.7 g

Фибри 5.7 g

Въглехидрати 46.8 g

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Франция

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