Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

3.3 4 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 35 мин.

4 raciones

Съставки

250 g de puerro (solo la parte blanca en trozos)
3 chalotas
20 g de mantequilla
300 g de vino blanco semiseco
20 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
12 vieiras
3 cucharadas de crème fraîche
20 g de maicena

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 21 g

Калории 976 kJ / 232 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 12 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Viaje a Francia 14 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Pez espada con anacardos

45min

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40min

Salmón Wellington con setas a la crema

45min

Pastel de salmón

2h 20min

Bacalao con puré de guisantes

30min

Filetes de trucha en papillote

30min

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15min

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26h 10min

Bacalao mozárabe

50min

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25min

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

40min

Покажи всичко