Преминете към основното съдържание Търсене
Chucrut marinero (Choucroute de la mer)

Chucrut marinero (Choucroute de la mer)
4.3 14 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
6 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 300 g de agua
  • 100 g de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 400 g de patatas (en rodajas de aprox. 1 cm)
  • 600 g de chucrut en conserva (bien escurrido)
  • 800 g de lomos de salmón fresco (6 lomos de aprox. 130 g c/u)
  • 1 - 2 chorritos de aceite de oliva
  • 1 cucharada de granos de pimienta rosa
Salsa
  • 100 g de crème fraîche
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas cebollino fresco picado

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 30 g
Калории 1486 kJ / 356 kcal
Мазнини 20 g
Фибри 3 g
Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Viaje a Francia 14 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(226)

1ч. 25 мин.

Taco Sushi

5.0(6)

1ч.

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(895)

45 мин.

Lubina en papillote con crema de grelos

4.3(18)

45 мин.

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

4.6(24)

40 мин.

Fabas con almejas en cocción lenta

4.2(68)

20ч.

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

4.6(54)

30 мин.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

4.9(25)

25 мин.

Bacalao fresco con crema de huevo

4.2(149)

30 мин.

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

4.7(145)

45 мин.

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

4.4(138)

25 мин.

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

4.6(93)

1ч. 10 мин.

 Покажи всичко