Empanada de maíz con congrio

Empanada de maíz con congrio

4.3 3 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч.

12 raciones

Съставки

Relleno

750 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de canela molida
1 sobre de hebras de azafrán
110 g de pimiento rojo asado en conserva en trozos pequeños
600 g de congrio abierto, en trozos (sin piel ni espinas)

Masa

200 g de agua
1 cucharadita de azúcar
40 g de levadura prensada fresca
150 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 huevo
200 g de harina de maíz
100 g de harina de centeno
1 cucharadita de sal (10 g)

Montaje

1 huevo batido para pintar

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 13.2 g

Калории 1189 kJ / 284 kcal

Мазнини 14.26 g

Фибри 3.52 g

Въглехидрати 25.82 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Empanadas 12 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Calzone Napolitano

1h 40min

Focaccia de aceitunas negras

1h 35min

Bagels

2h

Pizza wraps

1h

Pizza de jamón y champiñones

1h 45min

Pa de Sant Jordi

2h 15min

Tortilla de patata en hojaldre

1h 40min

Pañuelos carbonara

35min

Pan mediterráneo sin gluten

1h 20min

Bagels sin gluten

1h 50min

Panecillos de agua

2h

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1h 45min

Покажи всичко