Gratin de potiron aux châtaignes

Gratin de potiron aux châtaignes

4.4 321 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

8 portions

Съставки

100 g d'emmental en morceaux
600 g d'eau
1000 g de chair de potiron épluchée et coupée en morceaux
300 - 400 g de châtaignes cuites et pelées
50 g de beurre demi-sel en morceaux
50 g de farine de blé
500 g de lait
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 122.8 mg

Протеин 8.1 g

Калории 1142.7 kJ / 273.1 kcal

Мазнини 11.4 g

Фибри 0.8 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 36.1 g

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