Преминете към основното съдържание Търсене
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas

Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
4.2 20 оценки
Подготовка 1ч. 30 мин.
Общо 2ч. 15 мин.
6 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Tapenade
  • 1 diente de ajo
  • 120 g de aceitunas negras sin hueso
  • 30 g de alcaparras
  • 5 g de zumo de limón
  • 2 filetes de anchoa en aceite
  • 1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
    1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 pellizco de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 30 g de aceite de oliva
Relleno
  • 2 dientes de ajo
  • 2 - 3 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
  • 1 limón (en cuartos)
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
Pollo asado
  • 1 pollo entero (1200-1500 g)
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 - 2 cucharaditas de pimentón picante (по избор)
  • 200 g de caldo de pollo
Puré de patata
  • 1400 g de patatas harinosas
  • 300 g de cebolla (en cuartos)
  • 15 g de aceite de oliva
  • 20 g de mantequilla
  • 20 g de caramelo líquido
  • ½ pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.) desmenuzada
  • 1 cucharadita de sal
  • 350 g de leche

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 45 g
Калории 2731 kJ / 653 kcal
Мазнини 35 g
Фибри 4.7 g
Въглехидрати 35 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Descubre Thermomix® Sensor 229 Рецепти
Испания
Especial pollo - Vol. II 9 Рецепти
Испания
Rockstars - Betty 17 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.5(134)

40 мин.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(282)

1ч. 10 мин.

Entraña de ternera con chimichurri

4.2(17)

30 мин.

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

5.0(5)

30 мин.

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

4.5(4)

2ч. 50 мин.

Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

4.2(6)

3ч. 30 мин.

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

4.2(19)

1ч. 40 мин.

Aguja de cerdo con piña y naranja

4.4(47)

2ч.

Solomillo con sobrasada y miel

4.6(157)

50 мин.

Pollo a la pizzaiola

4.6(532)

50 мин.

Cocido francés (Pot-au-feu)

3.9(8)

1ч. 15 мин.

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

4.1(15)

40 мин.

 Покажи всичко