Устройства и аксесоари
Pasta al forno classica
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 porzioni
Съставки
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di latte
-
100 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
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10 foglioline di prezzemolo fresco lavate
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2 spicchi di aglio senz'anima
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400 g di carne trita mista
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2 uova
-
2 cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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60 g olio extravergine di oliva + q.b.
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400 g di passata di pomodoro
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600 g di acqua
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350 g di pasta secca corta tipo rigatoni (cottura 12 minuti)
-
250 g di mozzarella sgocciolata e a fettine
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
39.3 g
Калории
2686 kJ /
642 kcal
Мазнини
30.6 g
Фибри
2.8 g
Въглехидрати
55.8 g
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Paste al forno
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