Stelline alle erbe di campo

Stelline alle erbe di campo

5.0 6 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

4 porzioni

Съставки

Impasto

300 g farina + q.b.
2 uova
50 - 60 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Ripieno

15 g di scalogno
15 g olio extravergine di oliva
80 g di carne trita di manzo
50 g di salsiccia cruda
½ cucchiaino di semi di finocchi
1 uovo
5 g di concentrato di pomodoro
50 g di bietole, le foglie cotte, ben strizzate, tritate (vedere varianti)
50 di cicoria cotta, ben strizzata, tritata (vedere varianti)
30 g di ricotta fresca
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
100 g di burro
20 foglie di salvia fresche
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 23.8 g

Калории 2887 kJ / 690 kcal

Мазнини 39.9 g

Въглехидрати 62.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Domenica in famiglia 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1 Std. 30 Min

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Orecchiette ai broccoli

2 Std. 40 Min

Spaghetti cozze e gamberi

25 Min

Gnocchi al ragù

2 Std. 10 Min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 Std. 30 Min

Risotto alle pere e gamberetti

50 Min

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1 Std. 15 Min

Spaghetti alla Nerano

30 Min

Farfalle pesto e gamberi

20 Min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 Min

Trofie al pesto con patate e fagiolini

1 Std.

Покажи всичко