Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

4.7 9 оценка

Подготовка 45 мин.

Общо 2ч. 5 мин.

6 porzioni

Съставки

Impasti

730 g farina + q.b. per infarinare
3 uova
130 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzico di sale
70 g di spinaci freschi in foglia

Ripieno e ravioli

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 cipolla a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
400 g di filetti di cernia, senza pelle puliti, a pezzi
50 g di vino bianco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
2 uova
50 g di pangrattato
2 albumi

Sugo di pomodoro fresco al basilico

1 spicchio di aglio
750 g di pomodorini Pachino IGP
1 cucchiaino di sale
40 g olio extravergine di oliva
6 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 35.8 g

Калории 3251 kJ / 777 kcal

Мазнини 25.9 g

Фибри 7.3 g

Въглехидрати 107 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Domenica in famiglia 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Farrotto integrale alle verdure

50 Min

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

1 Std. 5 Min

Knodel

1 Std.

Risotto con salsiccia e uva

40 Min

Riso in cagnone

45 Min

Risotto fragole e pesto di rose

40 Min

Vermicelli aglio e olio

25 Min

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

40 Min

Minestra di orzo con zucca e peperoni

35 Min

Virtù teramane

1 Std.

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55 Min

Fusilli con melanzane al funghetto

40 Min

Покажи всичко