Устройства и аксесоари
Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
4 porzioni
Съставки
-
200 g di cous-cous integrale
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500 g di acqua
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5 g di sale
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1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
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1 cucchiaino di curcuma in polvere
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30 g di cipollotto pulito, a cubetti
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30 g di zucchina a cubetti
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30 g di carota pelata e a cubetti
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30 g di peperone pulito e a cubetti
-
200 g di uva nera in quarti, senza semi
-
1 pera sbucciata e a cubetti
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1 pesca noce a cubetti
-
200 g di pomodorini a grappolo a cubetti
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200 g di ceci bianchi lessi sgocciolati (peso netto)
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10 foglioline di menta fresca lavate
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10 g di sale fino
-
40 g olio extravergine di oliva
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
10.7 g
Калории
1640 kJ /
392 kcal
Мазнини
11.8 g
Фибри
8.5 g
Въглехидрати
64.7 g
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