Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone

Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone

4.0 288 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 porzioni

Съставки

1 limone, preferibilmente biologico il succo e la scorza senza la parte bianca
60 g di cipollotti bianchi a pezzi
200 g zucchine a pezzi (1-2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
350 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
900 g di brodo vegetale

900 g di acqua, + 1 dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato
3 - 4 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato (по избор) a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 10.7 g

Калории 1858 kJ / 444 kcal

Мазнини 14.1 g

Фибри 1.8 g

Въглехидрати 73.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Profumo di agrumi 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2ч.

Gnocchi alla sorrentina

1ч. 25 мин.

Pasta al forno veloce

45 мин.

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1ч. 10 мин.

Pasta al forno classica

1ч. 30 мин.

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2ч.

Pasta al forno vegetariana filante

1ч.

Ziti con ragù alla napoletana

1ч. 30 мин.

Insalata di pasta con tonno e mais

20 мин.

Tagliatelle al ragù

1ч. 10 мин.

Pasta alla mugnaia

2ч.

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1ч. 30 мин.

Покажи всичко