Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Fraisier
Подготовка 15 мин.
Общо 12ч. 45 мин.
8 parts
Съставки
La génoise
-
90 g de sucre en poudre
-
3 gros œufs
-
90 g de farine de blé
Le sirop
-
100 g d'eau
-
120 g de sucre en poudre
-
20 g de liqueur de fraises20 g de kirsch
La crème mousseline
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
375 g de lait entier
-
80 g de sucre en poudre
-
55 g de jaunes d'œufs (2 gros jaunes d'oeufs)
-
30 g de fécule de maïs
-
250 g de beurre doux
-
15 g de kirsch
Le montage et la finition
-
250 g de fraises fraîches, coupées en deux
-
5 sommités de menthe fraîche
-
20 g de sucre glace maison
Трудност
напреднали
Хранене за 1 part
Натрий
64.8 mg
Протеин
7.8 g
Калории
2267.2 kJ /
541.9 kcal
Мазнини
31.8 g
Фибри
1.2 g
Наситените мазнини
18.2 g
Въглехидрати
55.4 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2ч. 30 мин.
Croustillants à la noisette
45 мин.
Number cake 6
2ч.
Petits bonshommes aux épices
1ч.
Gâteau nantais
1ч.
Fondant aux deux chocolats
3ч.
Millionnaire shortbread
7ч. 40 мин.
Truffes au thé de Noël
3ч. 25 мин.
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3ч. 50 мин.
Crumble kiwi, poire et chocolat
1ч. 10 мин.
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55 мин.
Financiers au comté
30 мин.