Преминете към основното съдържание Търсене
Savarin mit Karamell und Mandeleis

Savarin mit Karamell und Mandeleis
4.5 2 оценки
Подготовка 1ч. 15 мин.
Общо 26ч. 45 мин.
6 Portionen
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Sirup
  • Wasser
    500 g
  • Zucker
    200 g
  • Glukose (Traubenzucker)
    50 g
  • Bio-Orangen Schale für den Sirup, Filets zum Dekorieren
    2
  • Bio-Zitronen
    2
  • Vanilleschote
    1
  • Zitronengras, frisch
    3 Stängel
  • Sternanis
    2 Stück
  • Rum
    2 EL
Mandeleis
  • Milch
    375 g
  • Schlagobers
    125 g
  • Zucker
    70 g
  • Glukose (Traubenzucker)
    20 g
  • Mandelmus
    100 g
  • Eidotter
    5
  • Gelatineblatt in kaltem Wasser eingeweicht
    ½
Savarin
  • Milch
    30 g
  • frische Germ
    10 g
  • Zucker
    1 Prise
  • Weizenmehl, glatt
    125 g
  • Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    60 g
  • Eier
    3
Karamellsauce und Fertigstellung
  • brauner Zucker
    60 g
  • Butter
    20 g
  • Schlagobers
    60 g
  • Milch
    20 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 Portion

Протеин 13 g
Калории 2967 kJ / 708 kcal
Мазнини 35 g
Фибри 2 g
Въглехидрати 83 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Herbst 11 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Nussecken

4.5(3K)

1h 10min

Welcome Baby Torte

4.6(59)

3h 30min

Macadamia-Schoko-Cookies

4.7(886)

45min

Milchrahmstrudel

4.2(75)

1h 55min

Kakao-Nuss-Kuchen im Glas

4.0(5)

25h 40min

Schokoladentarte (vegan)

4.5(90)

9h 45min

Applebread mit Frischkäsetopping

4.1(23)

5h 30min

Schoko-Bananen-Gugelhupf

4.3(64)

2h 30min

Schokomousse-Weichsel-Törtchen

4.7(51)

3h 20min

Sonntagsgugelhupf

4.5(221)

1h 5min

Kokos-Orangen-Muffins

3.6(28)

45min

Rhabarber-Streuselkuchen

4.7(192)

1h 10min

 Покажи всичко