Moka

Moka

2.5 114 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

12 parts

Съставки

Le sirop au rhum

120 g d'eau
70 g de sucre roux
20 g de rhum ambré
20 g de café fort

La génoise

120 g de farine de blé
30 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
150 g de sucre en poudre

La crème au beurre au café

100 g d'eau
40 g de sucre en poudre
5 jaunes d'œufs
60 g de sucre glace
180 g de beurre doux mou
2 c. à café d'extrait naturel de café
80 g d'amandes effilées torréfiées

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Натрий 67.1 mg

Протеин 6.2 g

Калории 1446.2 kJ / 345.6 kcal

Мазнини 19.1 g

Фибри 1.3 g

Наситените мазнини 9.2 g

Въглехидрати 38.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vive l'hiver ! vol. II 13 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Number cake 6

2 Std.

Tarte Tatin

1 Std.

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45 Min

Mi-cuit au chocolat

45 Min

Navettes au zeste d'orange

1 Std. 35 Min

Tarte poire-chocolat

55 Min

Crumble pommes-framboises

50 Min

Mille-feuille à partager

1 Std. 45 Min

Financiers à la noisette

25 Min

Charlotte au chocolat

6 Std. 20 Min

Tarte à la rhubarbe

1 Std.

Tarte aux mirabelles

50 Min

Покажи всичко