Brazo de gitano nevado con frambuesas

Brazo de gitano nevado con frambuesas

4.7 54 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 25ч. 40 мин.
10 raciones

Съставки

Copos de nieve de glaseado real
  • 1 clara de huevo
  • 200 g de azúcar glas
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 10 g de coco rallado para espolvorear
Bizcocho plancha
  • 4 huevos grandes
  • 130 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 120 g de harina de repostería
Nata montada con mascarpone
  • 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 100 g de queso mascarpone muy frío
  • 2 cucharadas de azúcar glas
Montaje y decoración
  • 200 g de mermelada de frambuesas
    200 g de mermelada de fresa
  • 200 g de frambuesas frescas
  • 100 g de virutas de chocolate blanco
  • 20 g de coco rallado para espolvorear

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Протеин 7.61 g
Калории 2340 kJ / 560 kcal
Мазнини 28.9 g
Фибри 2.24 g
Въглехидрати 68.01 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко