Устройства и аксесоари
Ciambelle al limone (di Luca Montersino)
Подготовка 30 мин.
Общо 4ч. 45 мин.
20 pezzi
Съставки
Primo impasto
-
200 g farina 380 w (vedere varianti) + q.b. per infarinare
-
50 g di zucchero semolato
-
120 g di uova (di cui 60 grammi congelate, vedere consigli)
-
40 g di burro a pezzi (1-2 cm)
-
10 g di lievito di birra fresco
Secondo impasto
-
1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
-
35 g di zucchero semolato
-
5 g di sale
-
135 g farina 380 w (vedere varianti)
-
90 g di uova (di cui 45 grammi congelate, vedere consigli)
-
20 g di burro
Termine della preparazione
-
strutto, per friggereolio di oliva per friggere
-
zucchero a velo q.b.
Трудност
средно
Хранене за 1 pezzo
Протеин
5 g
Калории
1376 kJ /
329 kcal
Мазнини
21 g
Фибри
1 g
Въглехидрати
32 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Luca Montersino
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоCioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55 мин.
Coppe di mascarpone al croccante
3ч. 15 мин.
Mandorle al cioccolato
3ч. 35 мин.
Frutta secca dolce e speziata
1ч.
Dolcetti al cocco e cioccolato
2ч.
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12ч.
Torta ricotta e pere
7ч. 30 мин.
Cantuccini da regalare
1ч.
Torrone napoletano
4ч.
Pane intrecciato dolce
4ч.
Praline con liquore alla mandorla
1ч.
Croccante alle mandorle
1ч. 30 мин.